Description de l'offre:<br><p>Située à Athis-Mons, la Résidence <b>Saint Jean-Baptiste de La Salle</b> accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun.<br><br>Nous recherchons <b>un(e) Chef(fe) de cuisine H/F</b> passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre établissement, <b>le poste est à pourvoir immédiatement</b> ! <br><br><b>Vos missions</b> :</p> <ul> <li>Prestation culinaire et satisfaction des familles</li> <li>Manager l'équipe de cuisine (commis, aides de cuisine, plongeurs)</li> <li>Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats</li> <li>Suivi de l'organisation du service en salle</li> <li>Gérer les commandes, les stocks et le respect du budget</li> <li>Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)</li> </ul> <p><b>Salaire</b> : 2500€ brut</p><br><br>Profil recherché :<br><p></p><ul><br><li>Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent)</li><br><li>Expérience dans le domaine</li><br><li>Sens de l'organisation, esprit d'équipe</li><br><li>Management bienveillant</li><br><li>Capacités d'analyse de la qualité</li><br></ul><p></p>