Vos missions LDC Sablé est une société du Pôle LDC Terravenir, filiale du groupe alimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Tradition d'Asie.Rejoindre le groupe LDC, c'est être accompagné(e) dès votre intégration pour bien appréhender votre futur environnement de travail.Rattaché au Responsable de production, vous assurez la production de l'atelier en respectant les délais, qualité, quantités et coûts.A ce titre :- Vous planifiez, ordonnancez la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrez les aléas.- Vous mettez en place et suivez les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendement).- Vous faites respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et environnement. Vous organisez la maintenance 1er niveau.- Vous participez à l'élaboration du plan du plan de progrès et mettez en uvre les actions correspondantes validées.- Vous êtes garant de la politique Amélioration continue de votre service. En qualité de Responsable :- Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures. Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs.- Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchique afin d'établir une dynamique de groupe. Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes.- Vous permettez le développement individuel de vos collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : vous formez, accompagnez et évaluez les compétences.- Vous planifiez, pilotez et coordonnez des activités transversales ou liées à un projet (environnement, moyens, ressources, ) en mobilisant un groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique.