L'Aire de Maison Dieu, à proximité d'Avallon, sur l'autoroute A6 (Sens de circulation) Lyon / Paris, recherche son futur Manager de Restauration Rapide F/H pour son point de vente McDo Originals. Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.- Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne. Avantages immédiats dès votre arrivée :- Prime sur objectifs (jusqu'à 10 % de la rémunération brute annuelle)- 13ème mois sous conditions- Repas assurés par AREAS