Vos missions :Participation à l'ouverture et à la fermeture du point de venteGestion des flux clients et organisation du service en période de forte affluenceContribution à l'animation et à la coordination de l'équipe en surface de venteApplication et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Suivi des encaissements et participation au contrôle des résultats journaliersVérification des livraisons et gestion des stocks (réception, rangement, rotation)