POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : En tant que Boucher / Bouchère, vous serez un acteur clé de notre rayon boucherie traditionnelle. Vos principales missions seront : - Préparation et vente : - Confectionner et préparer les produits de boucherie (découpe, désossage, parage, etc.). - Mettre en valeur les produits dans le respect des normes de présentation. - Assurer le service à la clientèle avec professionnalisme et convivialité. - Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes. - Gestion du rayon : - Gérer l'assortiment des produits - Vérifier la qualité et la fraîcheur des marchandises. - Assurer la rotation des produits et minimiser les pertes. - Participer aux inventaires. - Hygiène et sécurité : - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté du rayon et du matériel. - Service client : - Accueillir, renseigner et orienter les clients avec un sens aigu du service. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle par votre expertise et votre amabilité. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Nous sommes ouverts aux profils débutants motivés par l'apprentissage du métier. - Les candidats expérimentés (CAP/BP Boucher, etc.) sont également les bienvenus.