Description du poste : Le/la cariste a pour mission de garantir le bon déroulement des opérations logistiques dans l'agroalimentaire en assurant le stockage, la gestion et la circulation des produits alimentaires dans le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Grâce à ses compétences en manutention, il/elle participe activement à la fluidité de la chaîne d'approvisionnement et à la satisfaction des clients tout en veillant à la sécurité alimentaire et à la prévention des risques dans l'usine. missions Gestion de la manutention des produits alimentaires Charger et décharger les produits alimentaires (matières premières, produits finis, emballages) à l'aide d'engins de manutention (chariots élévateurs, transpalettes, etc Transporter les produits entre les différentes zones de l'usine, de la production à la zone de stockage ou de préparation des commandes. Organisation des produits Optimiser l'agencement des produits dans l'usine pour maximiser l'espace de stockage tout en garantissant la sécurité des produits et la facilité d'accès. Gestion des stocks Effectuer des comptages réguliers des stocks et signaler toute anomalie Participer à l'inventaire périodique des stocks et faire des contres vérifications. Préparation des commandes Préparer les commandes en fonction des commandes des clients en suivant les indications sur les bons de commande Rassembler tous les produits en picking (transferts Faire la préparation de commande en respectant les procédures internes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la conformité des produits par rapport aux exigences réglementaires (température et bon état des colis et des palettes Utiliser et maintenir en bon état les équipements de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, salopette, et veste Nettoyer et ranger les lieux de stockage et du couloir central, du quai de réception et d'expédition, et de la salle de charge Respecter la charte hygiène de l'usine. Sécurité et prévention des risques Assurer une conduite sécurisée des engins de manutention et veiller à la sécurité de l'environnement de travail Respecter les consignes de sécurité spécifiques liées aux zones sensibles, comme les chambres froides Participer aux exercices d'évacuation en cas d'urgence. Description du profil : caces 1b-3-5 exigés -Travail dans le froid -Port des Equipements de Protection Individuelle (EPI Charges lourdes -Bruit -Conduite de chariots de manutention