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Maître d'hôtel responsable H/F 84 - Vaucluse
Offre n° 5917209
Maître d'hôtel responsable H/F
84 - Vaucluse
Publié le 15 octobre 2024
Le Grand Hôtel Henri recrute un(e) Maître d'Hôtel de 50 couverts. Le Grand Hôtel Henri, établissement de prestige, recherche un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) et expérimenté(e) pour son restaurant gastronomique le Petit Henri. Vous jouez un rôle clé dans la coordination et la qualité du service, en assurant une parfaite synergie entre la salle et la cuisine. Vos responsabilités : * Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine, le Chef pâtissier et la Responsable des ressources humaines. * Superviser une équipe de 3 chefs de rang et veiller à l'excellence du service en salle * Gérer les commandes de vins, alcools, boissons non alcoolisées. * Assurer une expérience client dans un cadre raffiné * Participer à la mise en place de la carte en collaboration avec le Chef Olivier Bouzon Profil recherché : * Expérience solide en tant que Maître d'Hôtel * Compétences avérées en gestion d'équipe et coordination interservices * Maîtrise de l'anglais * Sens aigu du service et de la satisfaction client Nous offrons : * Un environnement de travail exceptionnel au sein d'un hôtel de charme * Une équipe dynamique, bienveillante et unie Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿700,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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