- Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'entreprise. - Assurer la mise en place des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les commandes des clients pour la vente à emporter. - Conseiller et renseigner les clients sur les produits et menus proposés. - Participer à la gestion des stocks et effectuer les inventaires. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. - Contribuer à l'amélioration continue des procédés de préparation et de vente. - Expérience confirmée dans le domaine de la préparation traiteur - Compétences en gestion des commandes et des stocks - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service client et aisance relationnelle - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Flexibilité et adaptabilité aux variations d'activité - Créativité et souci du détail dans la présentation des plats - Connaissance des techniques modernes de cuisine et de vente à emporter