POSTE : Patissier Experimente H/F DESCRIPTION : Vous avez le geste sûr et l'exigence du beau produit ? WORK 2000 recherche un pâtissier expérimenté pour garantir la qualité et la régularité des productions. Vous travaillez au sein d'un laboratoire organisé, en lien étroit avec l'équipe de vente et la direction du magasin. Chaque journée s'articule autour de la préparation, de la cuisson et de la finition des produits. Vous veillez à la présentation du rayon et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre savoir-faire assure la satisfaction de la clientèle et la valorisation du savoir-faire artisanal. Vos principales missions sont les suivantes : - Réaliser des pâtisseries, tartes, entremets, biscuits et viennoiseries - Préparer, cuire et décorer les produits selon les fiches techniques - Assurer la mise en valeur du rayon et la rotation des produits - Contrôler la qualité et la fraîcheur des préparations - Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements - Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire WORK 2000 vous offre un cadre professionnel structuré, où l'exigence technique et la précision du geste sont reconnues. Vous intervenez dans un environnement organisé, au service d'une clientèle fidèle et attentive à la qualité. PROFIL : Vous êtes une personne méthodique, impliquée et soucieuse de la qualité du travail accompli. Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté, capable d'évoluer en autonomie tout en collaborant efficacement avec ses collègues. Les compétences et qualités attendues : - Excellente gestion du temps de travail et autonomie dans l'organisation quotidienne - Réactivité face aux imprévus et capacité d'adaptation aux besoins de production - Rigueur et respect strict des processus de fabrication et d'hygiène - Sens du service client et soin apporté à la présentation des produits - Esprit d'équipe et entraide dans les périodes d'activité soutenue Une formation en pâtisserie et une expérience confirmée en laboratoire sont indispensables pour ce poste. Vous savez maintenir un niveau constant de qualité et garantir la régularité des produits proposés.