Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer la brigade ! Vos missions - Préparation des ingrédients : Épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons. - Assemblage & Dressage : Réalisation des préparations de base (sauces, entrées, desserts) et aide au dressage des assiettes pendant le service. - Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection du plan de travail et du matériel dans le respect strict des normes HACCP. - Gestion des stocks : Réception, contrôle des marchandises et rangement en chambre froide.- Formation / Expérience : Débutant(e) motivé(e) accepté(e) / Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou première expérience en restauration appréciée. - Savoir-être : Dynamisme, réactivité, sens de l'organisation et bonne gestion du stress pendant le coup de feu. - Esprit d'équipe : Bon relationnel et capacité d'adaptation au sein d'une brigade. Conditions du poste - - Type de contrat : Mission d'intérim - Lieu : Secteur Dracénie / Var