POSTE : Formateur - Moniteur Préparateur Salé & Sucré H/F DESCRIPTION : NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Formateur / Moniteur Préparateur salé et sucré pour intervenir au sein de nos différents points de vente situés sur les départements suivants : Haute-Garonne (31), Ariège (09), Haute Pyrénées (65) et Tarn-et-Garonne (82) TES PRINCIPALES MISSIONS - Formation et accompagnement - Formes les nouveaux embauchés ainsi que les apprentis au métier de préparateur salé et sucré et suis leur progression grâce à ton sens pédagogue. - Production - Utilises ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalises les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travailles en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Fais appel à ta créativité pour nous proposer de nouvelles gammes de produits. - Opérationnel - Mets à profit ton sens de l'organisation et de l'anticipation en veillant à la bonne gestion des ouvertures (vérification de matériel, réalisation des commandes et des prévisions de production, gestion des imprévus, ). TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé d'un CAP/BEP dans le domaine de la cuisine/traiteur et tu disposes idéalement de 3 ans d'expérience sur un poste similaire. Permis B indispensable - mobilité requise sur nos différents points de vente situés sur les départements suivants : Haute-Garonne (31), Ariège (09), Haute Pyrénées (65) et Tarn-et-Garonne (82) TES PETITS + - 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Véhicule de service ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES - Type de contrat : CDI - Temps de travail : 39h/semaine - Rémunération : à partir de 2 200€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie ! PROFIL :