Description du poste : SAMSIC EMPLOI CARCASSONNE recherche un PATISSIER pour une boulangerie de haut standing. En tant que pâtissier dans l'établissement, votre rôle consistera à créer et réaliser des pâtisseries de qualité, respectant les normes. Vous serez amené(e) à : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Concevoir de nouvelles recettes en étroite collaboration avec l'équipe de développement produits - Assurer la décoration et la présentation finale des pâtisseries en respectant les standards fixés - Gérer la production en veillant à la qualité, à la fraîcheur des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Diplôme recommandé. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Intéressé(e) ? Contactez nous dès maintenant au***Passez directement nous rencontrer en agence au 50 allée d'Iena à Carcassonne SAMSIC Emploi, votre partenaire emploi de confiance !