LE POSTE, SON CONTEXTE Dans le cadre du pic de notre saison 2026, nous recherchons un-e commis de cuisine au sein de notre Restaurant le BBQ en horaires de coupure. Le BBQ c'est quoi ? On le devine au nom, la spécialité du BBQ est la viande ! On y prépare une cuisine estivale, principalement à base de viandes de qualité cuitent au grill, mais aussi quelques salades gourmandes et des poissons grillés à la plancha. Situé sur la place centrale de l'île, théâtre de nombreuses animations estivales, le BBQ est réputé pour son ambiance décontractée, familiale et animée . Restaurant à l'atmosphère unique, si vous êtes un expert du grill, créatif en cuisine et que souhaitez diriger une équipe dynamique, cette opportunité est pour vous. Restaurant à haut débit, vous pourrez être amené à réaliser jusqu'à 300 couverts par service. VOS RESPONSABILITÉS : Sous la Direction du Chef de cuisine, vous réalisez les préparations préliminaires et les mets simples et vous dressez les plats selon les standards en vigueur. A ce titre, vous avez en charge : * Effectuer les mises en place respectives de chaque partie * Effectuer d'autres préparations plus techniques en suivant les consignes de votre supérieur * Dresser des mets sur assiette avec le Second et/ou le Chef de cuisine au passe * Desserts à l'assiette * Nettoyer, ranger et organiser sa partie VOTRE PROFIL : * Diplôme CAP/BEP/BAC PRO/BTS Hôtellerie-restauration * Idéalement expérience d'1 an sur une fonction similaire * Avoir des connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds.etc) * Connaître les bonnes pratiques des normes d'hygiène HACCP * Vous êtes doté (e) d'un excellent sens relationnel, organisé(e), rigoureux(se), * Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e) POURQUOI NOUS REJOINDRE ? - Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée - Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients. - Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Mutuelle prise en charge à 67 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients. Nous attendons avec impatience vos candidatures !