SBC INTÉRIM recrute pour l'un de ses clients, une enseigne de grande distribution, un(e) Poissonnier(e) expérimenté(e). Vos missions : Réception et contrôle des marchandises : vérifier la qualité et le respect des normes lors de la livraison Préparation des produits de la mer : nettoyage, filetage, tranchage des poissons, ouverture et cuisson des coquillages et crustacés Mise en place et entretien de l'étal : disposer la glace, organiser la présentation et afficher les prix de manière attractive Conseil et vente : accueillir les clients, les conseiller et garantir une expérience d'achat agréable Gestion des stocks et hygiène : assurer la rotation des produits, le respect strict des normes sanitaires et l'entretien du poste de travail Profil du candidat : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en poissonnerie, idéalement en grande distribution Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez un excellent sens du service client