Description du poste : Adecco recrutement recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à FOURAS (17450),en CDI un Second de Cuisine (h/f). Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en cuisine traditionnelle (produit frais et brut, peu de viande), la gestion des approvisionnements, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également chargé de superviser l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. entre 2100€ et 2500€ net (selon profil) ⏰ horaire en coupure Les avantages : Places de parking attribué / pourboires en pot commun / cuisine bien équipé (peu de manipulation) Description du profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement titulaire d'un BAC professionnel en cuisine. Vous devez être capable de travailler efficacement sous pression, faire preuve d'organisation, et avoir de solides compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène alimentaire. - Gestion du stress - Travail d'équipe - Organisation - Adaptabilité - Respect des consignes Compétences techniques : - Gestion des stocks - Connaissance de l'hygiène alimentaire - Maîtrise de techniques de cuisson - Capacité à travailler sous pression - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.