Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable. Vos missions principales sont : - Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables - Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef - Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien - Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire- Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière. - Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. - Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés. Nos atouts : <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle"> Rémunération attractive (fixe + épargne salariale), avantages CSE (réductions, cadeaux…) <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle"> Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le chef de la résidence. <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle"> Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d’âge et de développement durable. Quelques beaux dressages : https://www.emera.fr/actualites/lexcellence-vue-par-emera N'hésitez pas à nous rejoindre sur les réseaux sociaux : <a href="https://www.instagram.com/groupe_emera/" target="_blank" rel="noopener">Instagram <a href="https://fr.linkedin.com/company/groupe-emera?trk=public_jobs_topcard-org-name" target="_blank" rel="noopener">LinkedIn <a href="https://fr-fr.facebook.com/groupeemera/" target="_blank" rel="noopener">Facebook