cuisinier creche H/F - EC9754 MISSIONS Sous l'autorité du Coordinateur des cuisines des structures collectives, vous êtes responsable de l'organisation, du fonctionnement de la cuisine et de l'élaboration des repas. Vous participez également à l'encadrement de l'équipe technique sous la responsabilité du directeur de la structure. Vous êtes en charge de : - Elaborer des menus équilibrés en partenariat avec les différentes structures et le coordinateur des cuisines, - Confectionner et distribuer des repas adaptés à l' ... x besoins des enfants (déjeuner, goûter) selon les effectifs de la crèche, - Commander, réceptionner et contrôler les marchandises et gérer les stocks, - Veiller au respect des enveloppes budgétaires attribuées sous la responsabilité du coordinateur des cuisines et du directeur, - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (référence au guide des bonnes pratiques HACCP), - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de production, - Participer à la ... structure (réunions, sorties, ateliers, spectacle, moments festifs.), aux réunions animées par le coordinateur des cuisines. CONDITIONS DE TRAVAIL ET REMUNERATION - ... grilles statutaires + régime indemnitaire, - 13e mois et prime d'engagement et d'assiduité, - Congés : 25 CP + 9 RTT, jours de fractionnement, - Restauration collective, - Qualité de ... avail (ateliers bien-être : massages assis, ostéopathie, réfléxologie plantaire, sophrologie, hypnose, relaxologie, activités sportives.), - Action sociale : COS (Comité d'œuvre Sociale), CNAS, - Remboursement des frais de tran ... teur de 75%, - Indemnité mobilité douce, - Mutuelle avec participation employeur. HORAIRES - 36h40 hebdomadaires - horaires variables et flexibles - Congés à prendre selon la fermeture de la structure + réunions en soirée.