Description du poste : La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.***Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon * Analyse des résultats et mise en œuvre de plan * Accueil et conseil client * Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Description du profil : Vous, qui êtes.***Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image * Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration * Engagé pour un commerce responsable et de qualité * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Titulaire d'un CAP Boucher Vous, qui voulez.***Encourager votre équipe à progresser et se dépasser * Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle * Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.***Pause de 5% du temps de travail rémunérée * Prime annuelle * Mutuelle * Prévoyance * Autres avantages financiers selon ancienneté * Mobilité interne au sein du magasin * Autorisations d'absences pour événements familiaux