Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement situé à Châtelaillon-Plage, un(e) Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Il s'agit d'un poste à temps partiel, idéal pour une personne recherchant un complément d'activité ou un rythme adapté. Vous travaillez le lundi et mardi de 9h à 14h30 et de 18h à 22h30 Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie. - Assurer la mise en place avant le service. - Participer à l'envoi des plats et garantir leur qualité. - Respecter les fiches techniques et les consignes de présentation. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés. - Acompte sur salaire à la semaine, selon vos besoins. - Possibilités de formation pour développer vos compétences. - Opportunités d'évolution tout au long de vos missions. - Accès aux avantages du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule, mutuelle, et bien d'autres services. - Vous justifiez d'une expérience en cuisine sur un poste similaire. - Vous êtes autonome sur votre poste et maîtrisez les techniques de base de la cuisine professionnelle. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. - Vous savez respecter les exigences d'un service de qualité. - Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).