L'Hôtel Le Saint-Rémy est à la recherche de son.a Commis de salle pour la saison estivale 2025. Ses activités sous la responsabilité du Responsable de restauration sont : Répondre aux standards du restaurant concernant l'accueil des clients. Assurer la mise en place du restaurant (tables dressées, console en place). Assurer le service à table selon les standards du restaurant. Connaître les plats de la carte. Entretenir et respecter les locaux et le matériel. Respecter les règles d'hygiène alimentaire. Les qualités principales : Organisé.e, rapide et dynamique Capacité à travailler en équipe et sens de l'initiative Aime le contact avec la clientèle Physionomiste Sens du détail Sensibilité à l'hygiène et à la sécurité alimentaire Passionné.e par les métiers de la restauration Qualification et expérience : Issu(e) d'une formation en restauration CAP/BEP ou/et un Bac professionnel Vous justifiez d'une première expérience dans un établissement haut de gamme Anglais courant