Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de veau, un opérateur assommage et saignée H/F pour intégrer le service abattoir.Dans le respect strict des procédures de protection animale, d'hygiène et de sécurité, vos principales missions seront les suivantes :Acheminer et positionner les animaux au poste d'abattage ;Réaliser les opérations d'assommage des veaux selon les procédures établies ;Contrôler immédiatement l'efficacité de l'assommage ;Effectuer les opérations de saignée ;Procéder à l'accrochage et au hissage des animaux ;Surveiller le bon déroulement des différentes étapes ;Signaler immédiatement toute anomalie et appliquer les mesures correctives prévues ;Contrôler le bon fonctionnement du matériel utilisé ;Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail ;Respecter les règles de protection animale, de traçabilité, d'hygiène, de qualité et de sécurité.Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, sur des horaires fixes de matin, généralement de 5 h à 13 h. Il implique la manipulation d'animaux vivants, la réalisation de leur mise à mort, la présence de sang, le travail debout, des gestes répétitifs et l'utilisation d'équipements spécifiques.La rémunération est comprise entre 12,31 € et 14 € brut de l'heure selon le profil, une majoration des heures de nuit de 60 % et une majoration des heures supplémentaires de 25cela s'ajoutent les indemnités liées au travail temporaire (indemnités de congés payés et de fin de mission).