Vos missions seront : - Étudier et définir les procédures de fabrication adaptées à chaque production. - Rédiger, formaliser et mettre à jour les modes opératoires de fabrication. - Constituer et gérer les dossiers de fabrication, en assurant leur conformité qualité et sécurité. - Accompagner la réalisation des préséries et le lancement de l'industrialisation de nouveaux produits (préparation atelier, essais, retours d'expérience). - Établir et suivre les programmes prévisionnels de production pour anticiper les besoins et optimiser l'organisation. - Concevoir des outils de suivi et d'analyse (tableaux de bord, indicateurs, graphiques) pour piloter la performance. - Optimiser les postes de travail et l'organisation de l'atelier, en intégrant ergonomie, efficacité et sécurité.Votre profil : - Bac+2/3 en génie industriel, productique, méthodes ou équivalent, 5 ans d'expérience en environnement industriel. - Maîtrise des outils bureautiques et d'un ERP, ainsi que des bases en gestion de données techniques (gammes, nomenclatures, articles). - Solides compétences en lecture de plans, procédés de fabrication, ergonomie des postes et respect des normes qualité/sécurité.