Notre client est une entreprise à taille humaine, implantée en Bretagne, qui évolue dans le secteur de l\'agroalimentaire. Engagé en faveur de la qualité et des circuits courts, il met un point d\'honneur à valoriser les productions régionales et les relations de proximité. En tant qu\'Assistant Qualité, vos missions seront de : * Assurer le contrôle de la bonne application du système de traçabilité des produits, * Participer au traitement des réclamations et demandes clients/commerce, * Animer le suivi du nettoyage industriel, * Gérer les non-conformités internes et proposer des actions correctives, * Réaliser des audits qualité internes (BPH, biosécurité, nettoyage) et participer à des audits inter-sites, * Vérifier la conformité des cahiers des charges clients et leur mise à jour. NC De formation de type Bac +2 minimum dans le domaine de la qualité, vous justifiez idéalement d\'une première expérience en environnement agroalimentaire. Vous aimez être sur le terrain, appréciez la diversité des missions, et savez faire preuve d\'autonomie et de rigueur. Votre capacité d\'adaptation, votre sens de l\'analyse et votre esprit d\'initiative seront des atouts clés pour réussir dans ce poste....