Serveur (H/F) - Rémunération au pourcentage Le Protocole, restaurant-brasserie à Dunkerque, recherche des Serveurs(ses) motivé(e)s pour rejoindre son équipe. À propos de nous : Alliant convivialité et exigence, Le Protocole propose une cuisine généreuse et de qualité, dans un cadre contemporain avec vue sur le port. Notre carte met à l'honneur des plats faits maison, inspirés des classiques de la brasserie revisitée. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons - Gérer les encaissements et veiller à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place de la salle Profil recherché : - Expérience préalable en service en salle appréciée - Excellentes compétences relationnelles et sens du service - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Présentation soignée et attitude professionnelle - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends Type d'emploi : CDI, CDD Lieu du poste : En présentiel