POSTE : Aide de Cuisine H/F DESCRIPTION : Cuisinez utile, pour le service public ! Nous recrutons un aide de cuisine F/H pour intervenir au sein d'un établissement public à l'ouest du département d'Ille-et-Vilaine. Au sein du service restauration, vos missions seront les suivantes : - Élaborer les préparations chaudes et froides - Suivre les fiches techniques et respecter les grammages du GEMRCN - Peser et répartir les préparations selon les effectifs - Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Livrer les repas chauds et froids sur les différents sites - Participer à la distribution au self sur les deux sites, en alternance - Appliquer les procédures d'hygiène et réaliser les autocontrôles prévus au PMS - Assurer l'entretien du matériel et des locaux - Identifier les éventuels dysfonctionnements et les signaler au responsable - Participer à l'organisation du service Les + du poste : - Une mission au sein d'une collectivité territoriale - Des horaires de journée compatibles avec un rythme scolaire - Pas de travail le mercredi - Un poste polyvalent au coeur du service de restauration scolaire - Une expérience valorisante dans le secteur public PROFIL : Vous appréciez le travail en cuisine et vous êtes à l'aise dans un environnement où rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène sont essentiels. Vous êtes : - Autonome et organisé(e) - Polyvalent(e) et patient(e) - À l'aise avec le travail en équipe - Attentif(ve) et doté(e) d'un bon sens de la communication - Sensible à la qualité et à la présentation des préparations - Respectueux(se) des consignes et de la confidentialité Les avantages : Remboursement des frais de déplacement au-delà de 20 km (domicile - travail) Régime indemnitaire Accès à l'amicale du personnel Ref: vb5ycvdr4m