Missions principales :Accueil clientAccueillir chaque client avec le sourire, courtoisie et politesse.Créer un climat convivial et bienveillant, propice à une expérience client de qualité.Être à l'écoute, conseiller et orienter les clients dans leurs choix produits.Vente et encaissementAssurer la prise de commande en boutiquePréparer les commandes clients dans le respect des standards qualité.Encaisser les clients avec rigueur et efficacité.Veiller à la fluidité et à la rapidité du service, même en période d'affluence.Mise en place & entretien du point de venteAppliquer les procédures d'ouverture et de fermeture de la boutique.Mettre en place les produits en vitrine selon les consignes de merchandising.Entretenir la salle de vente, les tables, les sols, les sanitaires et les extérieurs (terrasses).Nettoyer les équipements selon les procédures internes (machines à café, vitrines, fours.).Commandes & gestion opérationnelleGérer la préparation des commandes clients Compléter les inventaires selon les directives du responsable de boutique.Réception & stockage des marchandisesRéceptionner les livraisons des fournisseurs extérieurs, selon les consignes de la direction (vérification des bons de commande, contrôle qualité, respect du protocole de réception).Ranger les marchandises dans les zones prévues, en respectant l'organisation et les règles de sécurité.Hygiène, sécurité & traçabilitéAppliquer les règles d'hygiène alimentaire conformément à la méthode HACCP.Veiller à la sécurité des personnes et au bon usage du matériel mis à disposition.Maintenir une propreté irréprochable de son poste de travail.Respecter les consignes de sécurité spécifiques à chaque boutique.Renseigner quotidiennement le logiciel interne relatif à l'hygiène et à la traçabilité des produits.