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Chef de rang banquet H/F 13 - ST REMY DE PROVENCE
Offre n° 6030881
Chef de rang banquet H/F
13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
DESCRIPTION . L'Hôtel***** Renaissance Aix-en-Provence, recrute un(e) Chef de rang banquets! Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de l'activité Banquet, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour mission de : * Mettre en place et dresser les salles de banquets * Accueillir la clientèle * Coordonner les moyens humains mis à votre disposition (commis, stagiaires, extra) * Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue des salles * Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins de renouvellement * Connaitre les prestations de l'établissement * Vous êtes le garant de la qualité irréprochable des prestations banqueting. Vous pourrez ponctuellement être amené à aider les autres points de vente restauration en cas de besoin. Nous comptons sur vous pour créer une relation privilégiée avec le client et lui faire découvrir la cuisine de notre chef . PROFIL RECHERCHE Vous parlez un anglais opérationnel Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaires Vous savez vous adapter aux exigences d'une clientèle haut de gamme. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens du service. Vous communiquez efficacement avec votre équipe, la cuisine et les autres services de l'hôtel. . AVANTAGES Rejoindre nos équipes pour la saison c'est bénéficier : -d'un service en continue, de 2 jours de repos consécutifs -des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe) -des indemnités nourritures -et bien sûr de la participation à une place de parking, à une mutuelle et aux frais de transport ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 226,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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