POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : ACTUA Sens recherche pour le compte de l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions principales : En tant que membre essentiel de la brigade, vous serez chargé(e) de : - Préparer les repas en veillant à la qualité, la saveur et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dresser les plats avec soin et apporter une touche finale créative pour satisfaire les convives - Gérer les stocks : assurer le bon approvisionnement des denrées, contrôler la fraîcheur des produits, participer aux commandes et à la réception des marchandises Horaires flexibles en journée pour favoriser votre équilibre travail-vie personnelle. Rejoignez nous pour une aventure culinaire passionnante et enrichissante ! PROFIL : Diplôme : BEP ou CAP Cuisine Expérience : Avec une expérience de 2 à 3 ans, Tu as appris à jongler avec les casseroles et à dompter les fourneaux. Savoir-être : - Organisation : Vous travaillez avec méthode, comme un chef étoilé préparant un service de gala. - Esprit d'équipe : Véritable coéquipier(ère), vous collaborez avec fluidité et entraide au sein d'une brigade. - Rigueur : Votre sens du détail est aiguisé - rien ne vous échappe, pas même une tomate cerise en fuite ! Compétences techniques et fonctionnelles : - Hygiène et sécurité : Vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), avec un haut niveau d'exigence. - Organisation du poste de travail : Vous savez maintenir un poste de travail propre, fonctionnel et optimisé, quelles que soient les conditions de service. - Maîtrise des ustensiles : Vous utilisez chaque ustensile de cuisine avec précision, en connaissant parfaitement ses usages. - Gestion des stocks : Vous gérez les stocks de manière rigoureuse, en anticipant les besoins et en assurant un suivi fiable des produits. Ref: yto34z5k8g