Descriptif du poste:\n\nFlunch est à la recherche d'un(e) Assistant(e) manager en restaurant pour compléter son équipe !\n HOPOPOP ! \n\nTa mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.\n\nAu sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions :\n* Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..)\n* Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles.\nEn fonction de l'activité du restaurant, et notamment lors des périodes de faible activité, vous serez amené(e) à consacrer 80% de votre temps à des missions opérationnelles d'employé de restaurant et 20% à vos missions d'assistant(e) manager.\n \nTu auras pour objectifs de :\n* Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;\n* Garantir la bonne tenue du restaurant ;\n* Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch !\n* Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,\n* Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client,\n* Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.\nChez Flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant, ... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.\n\nProfil recherché:\n\nCe que nous recherchons chez toi :\n* Avoir une formation en restauration ou en commerce.\n* Avoir une expérience dans la restauration et dans l'animation et le management d'une équipe.\n* Etre polyvalent\n* Savoir être Commerçant \n* Avoir le Sens du service\n* Avoir le Goût pour le produit et le goût du terrain\n* Aptitude à la communication et à l'écoute\n* Avoir le sens du Leadership / Aptitude à motiver \n* Etre exigent, rigoureux et organisé\n* Etre réactif\n* Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.