Description du poste : - Préparer et contrôler le matériel. - Alerter en cas de déviation par rapport aux documents fournis. - Effectuer toutes les opérations de production de vracs selon les fiches de travail et sur la base des OP. - Organiser son travail afin de respecter les délais et les quantités. - S'assurer de la conformité des opérations réalisées conformément au dossier de production, aux normes de qualité et de sécurité. - Réaliser les contrôles physico-chimiques et fonctionnels des fabrications ou matières premières et en fonction des résultats, valider, ajuster la fabrication ou alerter sa hiérarchie en cas d'anomalie. - Entretenir et contrôler les équipements et les locaux (contrôle interne des équipements : balances, pHmètre,...). - Effectuer des inventaires et justifier des écarts sur les produits utilisés (participer à la mise à jour des gammes et nomenclatures). Description du profil : Formation en biologie Baccalauréat (Sciences et techniques de laboratoire) ou expérience dans le domaine. Connaissance des procédés et des fabrications de vracs complexes. Rigueur, autonomie, sens de l'organisation, bon relationnel, ponctuel, esprit d'équipe. Polyvalence Disponibilité : besoin d'arriver à 5 H le matin en fonction des besoins.