Nous recherchons pour l'un de nos restaurants, un chef de rang responsable. Au sein de la Maison Boutary, vous serez garant d'une qualité de service irréprochable, d'un accueil chaleureux et conviviale ainsi que du développement de notre restaurant selon les standards de notre Maison. En tant que chef de rang responsable, nous attentons que vous assuriez la gestion courante du restaurant. Vous aurez bien évidement à vous occuper des mises en place, du service au sens large ( prise et gestion des réservations, accueil, service à table, encaissement, caisse), du nettoyage du restaurant, de la fidélisation client mais aussi de la carte des vins et de la cave, en gérant les stocks et en peaufinant nos références. Vous serez l'élément centrale du restaurant avec un lien privilégié avec les équipes de cuisine. Vous devrez également, former les plus novices de vos collaborateurs et vous assurer de la bonne marche générale du restaurant Nous recherchons une personne souriante et volontaire, ayant déjà une expérience de la restauration, et sachant parler parfaitement anglais. Une bonne connaissance des vins est nécessaire afin de conseiller nos clients mais aussi d'élargir la carte. Ce poste a pour but de se transformer en manager puis directeur de restaurant selon vos motivations et compétences. Le planning sera à définir lors de l'entretien ainsi que le salaire selon vos compétences et expériences passées. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel