POSTE : Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F DESCRIPTION : Ne cherchez plus, on a ce qu'il vous faut ! Vous recherchez un poste de BOULANGER/PATISSIER (H/F). La précision du geste, le parfum d'une pâte dorée, le craquant d'un mille-feuille réussi Si tout cela vous parle, c'est que vous êtes probablement au bon endroit ! Rejoindre notre équipe dans la périphérie d'Orléans, mais non accessible en Transports en commun, c'est plonger chaque jour dans un univers où la rigueur côtoie la gourmandise et où la bonne humeur se partage aussi facilement qu'un éclair au chocolat. Vous participez à toutes les étapes de la fabrication, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par la décoration et la mise en valeur des produits. Vous veillez à la mise en place des produits en vitrine, au réassort, à l'étiquetage et à la propreté du laboratoire. Vous participez aux opérations commerciales et savez rendre vos créations aussi belles que gourmandes. Vous détenez un CAP Pâtisserie et avez occupé un poste de pâtissier en autonomie dans l'artisanat ou la grande distribution ? Rémunération à partir de 2100 euros brut, pour 39h hebdomadaires. Vous ne travaillez pas le dimanche. De nombreux avantages sont proposés : Une prime annuelle équivalent à un 13e mois, une remise de 8% sur le magasin après 3 mois d'ancienneté, un intéressement lié au résultat du magasin et une prévoyance pour invalidité ou décès après 1 an d'ancienneté s'ajoutent à une prise en charge de 50% de la mutuelle après 4 mois dans l'équipe. Si vous pensez avoir la pâte qu'il faut pour rejoindre notre fournil, n'attendez plus : envoyez-nous votre candidature ! Nous avons hâte de vous rencontrer, d'échanger sur votre parcours et peut-être même de goûter à vos créations (par pur sens du devoir, évidemment). Savoirs / savoir-faire : Boulage des pâtons Calcul de quantité Caractéristiques des farines Chaîne du froid Gestion des stocks et des approvisionnements Cuire des pièces de viennoiserie Décorer des produits culinaires Définir des besoins en approvisionnement Défourner des pains et viennoiseries Disposer des produits sur le lieu de vente Entretenir un espace de vente Nettoyer du matériel ou un équipement Savoir-etre professionnels : Autonomie Rigueur Sens de l'organisation Travail en équipe Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : () PROFIL :