POSTE : Cuisinier Collectivite H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.) - Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires - Dresser les plats et gérer l'envoi dans les délais impartis - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail - Travailler en lien avec l'équipe cuisine, les diététiciens ou le personnel soignant selon l'organisation de l'établissement Nos avantages : - Primes éventuelles selon horaires et lieu de mission - Possibilité de missions longues ou régulières selon vos disponibilités - Accompagnement et suivi personnalisé par notre agence PROFIL : Profil recherché : - CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective exigée - Expérience en EHPAD, clinique, hôpital ou structure médico-sociale fortement appréciée - Bonne maîtrise des normes HACCP - Capacité d'adaptation, rigueur, organisation et sens du service - Travail en autonomie et esprit d'équipe Ref: 6fn9txxtqo