Envie d'un nouveau challenge Rejoignez-nous !Spécialiste de la transformation de volailles, Maître CoQ appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie).Sur notre site Maître Coq de St Fulgent (85), nous sommes à la recherche d'ouvriers polyvalents qualifiés pour nos ateliers de découpe de volailles en CDI temps plein.Vous serez rattaché au Chef d'équipe et accompagné par le conducteur de ligne dans vos tâches quotidiennes : * Parer les découpes de volailles (ailes / cuisses / filet) à l'aide d'un couteau (c'est-à-dire retirer les hématomes, les os, le gras ), * Effectuer le tri des produits non conformes, * Identifier les produits et faire de la manutention, * Réaliser des contrôles qualité sur les produits, * Introduire et prélever les produits sur une chaine automatique.En fonction de votre motivation et de vos souhaits d'évolution, vous pourrez évoluer sur des postes à responsabilités.Vous serez formé par les équipes en place. Horaires : l'atelier de découpe de dindes fonctionne en journée et les ateliers de découpe de poulets fonctionnent en 2*7.