L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Castelnau-le-Lez, un(e) cuisinier(ère) H/F. Ce poste requiert une personne apte à s'intégrer dans un environnement dédié au bien-être des résidents. En tant que cuisinier(ère) de restauration collective, vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats conformes aux régimes spécifiques des résidents - Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes de matières premières - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes HACCP - Participer à la réception et au rangement des livraisons. Compétences recherchées : - Expérience en cuisine collective ou restauration traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps