Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 83 - Tourrettes
Offre n° 6081540
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
83 - Tourrettes - Localiser avec Mappy
Publié le 02 décembre 2025
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the World et European Tour Destination. Le Resort comprend un hôtel cinq étoiles, quatre restaurants dont un restaurant étoilé au Guide Michelin, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2 parcours de golf, un centre d'entraînement haut-niveau pour faire de chaque séance une véritable progression vers l’excellence. La recherche de l’excellence, notre ambition d’offrir la meilleure expérience à nos clients et le goût du travail bien fait vous animent ? Rejoignez nos équipes ! Rejoignez une maison où le pain est bien plus qu’un produit : c’est une passion, un savoir-faire et une signature ! Nous recherchons un Chef de Partie Boulanger motivé pour rejoindre notre brigade durant la saison 2026 de mars à novembre, en contrat 39h00. Vos missions 1. Réaliser les différentes étapes de panification : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson. 2. Créer et développer des recettes de pains spéciaux et innovants. 3. Assurer la régularité et la qualité des fournées quotidiennes. 4. Encadrer et former les commis affectés à la boulangerie. 5. Maintenir un haut niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché 1. Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent) 2. Expérience confirmée idéalement en établissement haut de gamme 3. Maîtrise des techniques de panification et connaissance des farines/levains. 4. Sens artistique, rigueur et créativité 5. Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie Nous vous proposons 1. Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique. 2. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste. 3. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs. 4. De nombreux avantages proposés par notre CSE. 5. Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur. 6. Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison. Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ? Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes. Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige. Diversité et inclusion dans nos équipes. Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)
Employeur
Terre Blanche
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