RESPONSABLE DE CUISINE - CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE (H/F) 04 - Alpes-de-Haute-Provence
Offre n° 6087343
RESPONSABLE DE CUISINE - CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE (H/F)
04 - Alpes-de-Haute-Provence
Publié le 02 décembre 2025
Référence CSP: O004251/125001303 Planifier et mettre en œuvre la prestation culinaire en conformité avec la réglementation en vigueur pour un collège - Production et valorisation de préparations culinaires - organisation de la fabrication, des commandes, des livraisons dans le respect des engagements qualité du service de restauration - encadrement et planification des activités de l'équipe de cuisine - définition des besoins en matériel ou équipement. - gestion et suivi du budget en optimisant les coûts de production - animation et développement de la démarche Régal dans l'établissement
- Type de contrat
-
CDD - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Conseils départementaux
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