RESPONSABILITÉS : Vous aurez pour missions : - le respect du cahier des charges des produits ; - la fabrication et le conditionnement des produits ; - le pétrissage, la découpe et la cuisson ; - la mise en barquette et le conditionnement des produits ; - la surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1er niveau) ; - l'application de consignes précises ; - la réalisation du contrôle qualité ; - le remplissage des fiches de contrôle ; - la transmission des informations aux équipes de relève. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne qui à la connaissance des : - produits alimentaires ; - règles d'hygiène alimentaire ; - gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ; - appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ; - utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies... ; - travail en équipe. Intéressé(e) par ce poste ? Envoyez-nous votre CV !