Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F Notre groupe, en pleine expansion, recrute pour l'un de ses établissements gastronomiques, étoilé au Guide Michelin, situé proche de Toulouse. Ce restaurant familial propose une cuisine gastronomique 1* au Guide Michelin dans un cadre contemporain et raffiné. Le Chef, formé au sein de prestigieux restaurants, propose une carte gourmande et inventive, qui laisse transparaitre son amour du terroir. Informations sur l'établissement : * Brigade de 8 personnes en cuisine + 2 plongeurs * 35 à 40 couverts / service * Fermé le dimanche & lundi * Equipe de 8 personnes en salle En tant que Directeur de salle, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant et l'expérience clients. Vous serez responsable de : * L'encadrement et la gestion de l'équipe de salle. * La coordination avec la cuisine pour garantir une fluidité de service optimale. * L'accueil et la satisfaction des clients, en assurant un service de haut niveau digne d'un établissement étoilé. * Le développement de la carte des vins, en étant un véritable ambassadeur des accords mets-vins. Vous avez une expérience confirmée en tant que Directeur de salle, idéalement dans un restaurant étoilé Michelin. Vous avez de bonnes connaissances en œnologie, capable de conseiller nos clients sur les meilleurs accords mets-vins. Charismatique et doté d'un excellent relationnel, vous savez créer une atmosphère chaleureuse et raffinée, en fidélisant une clientèle exigeante. Vous êtes un leader naturel, capable de motiver et de fédérer une équipe pour atteindre des objectifs communs. Bon manager, vous maîtrisez la gestion des plannings, la formation du personnel et savez maintenir une discipline bienveillante au sein de votre équipe. Vous êtes organisé, rigoureux et avez un grand sens du détail, garantissant ainsi une qualité de service irréprochable. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous avez à cœur de partager votre passion pour la gastronomie et le service de haute qualité, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! CONDITIONS : * Salaire net : 3000€ nets + prime * 44h / semaine * Horaires en coupure * 2 jours de repos / semaine + ½ journée supplémentaire * Poste à pourvoir en CDI pour le mois de Janvier 2025. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel