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Chef de partie (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 6112460
Chef de partie (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
RESPONSABILITÉS : Vos missions principales en binôme avec Marc : - Réalisation des préparations préliminaires - Cuisiner les plats selon les standards de l'établissement - Garantir la qualité constante des produits fabriqués et la satisfaction des clients - Gestion de l'ensemble de votre partie (essentiellement poste froid) - Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières nécessaires à votre section. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité - Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition Conditions salariales : - Base hebdo : 43 heures - 2 jours de repos - Rémunération : entre 2000€ et 2200€ - Possibilité d'évolution La Marque employeur : Ambiance familiale, où règne le respect, l'esprit d'équipe. La qualité et l'excellence sont au cœur de chaque plat. Si vous vous retrouvez dans cette offre, rejoignez une équipe conviviale et venez exercer votre Talent pour une aventure culinaire, face à la mer ! PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience réussie dans ce poste de 2 à 5 ans minimum - Compétence dans les techniques de cuisine - Capacité d'adaptation et de réactivité - Capacité relationnelles (communication, savoir-être) - Créativité et passion - Organisé, rigoureux et à l'écoute
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 33000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Mercato de l'emploi
Rêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon ? Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié. A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de saison.
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