Vos principales mission auprès du Responsable Qualité : - Suivre et animer la politique qualité sur différents sites. - Former le personnel aux Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication. - Réaliser les audits internes, fournisseurs et clients, mettre en place et suivre les plans d'actions associés. - Rédiger et tenir à jour les dossiers d'agréments des différents établissements. - Gérer les alertes sanitaires et retraits/rappels de marchandise. - Suivre et résoudre les non-conformités clients et fournisseurs, proposer des solutions d'amélioration et d'optimisation. - Assurer le quotidien du service qualité. - Réaliser l'évaluation fournisseur annuelle. Quelles conditions ? Horaires : 8h-12h/14h-18h. Les horaires peuvent varier en fonction de l'activité et des déplacements sur site Déplacements à prévoir : Landes, Pays basque, Vendée et Charente Maritime Vos seuls prérequis seront de maîtriser l'ensemble du système qualité terrain et les différents référentiels spécifiques à l'activité.