POSTE : Alternance - Employé Polyvalent - BTS Mco - Boulangerie Pâtisserie Artisanale - Cesson-Sévigné 35 H/F DESCRIPTION : En partenariat avec le CFA IMSCOF Vous souhaitez préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) tout en développant vos compétences dans un environnement de proximité, artisanal et dynamique ? Une boulangerie-pâtisserie implantée sur deux sites à Cesson-Sévigné, vous propose de rejoindre son équipe en alternance pour participer à la gestion commerciale et à la relation client. Description du poste En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en alternance, vous serez un acteur clé de la satisfaction client et du bon fonctionnement quotidien de la boutique : - Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité et professionnalisme. - Mettre en avant les produits boulangers et pâtissiers artisanaux, en valorisant leur qualité et leur fraîcheur. - Assurer l'encaissement et la fidélisation client, en proposant les offres du moment et en créant une relation de confiance. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Contribuer à la propreté et à l'attractivité du point de vente. - Proposer des idées pour améliorer la mise en valeur des produits et dynamiser les ventes. - Pas de frais d'inscription - 0€ pour l'apprenant, scolarité prise en charge par l'OPCO - Une ambiance conviviale PROFIL : Intérêt pour les produits artisanaux et l'univers de la boulangerie-pâtisserie. Bon relationnel, vous aimez le contact client et avez le sens du service. Organisé(e) et impliqué(e), vous êtes à l'aise dans un environnement polyvalent et dynamique. Motivé(e) et curieux(se), vous avez envie d'apprendre et de contribuer à la vie d'une entreprise locale. Formation : Vous préparez un BTS MCO en alternance.