En tant que coordinateur contrôle qualité, vos tâches principales seront: - L'encadrement d'une équipe de contrôleurs qualité. - La planification, réalisation et supervision des contrôles qualité à chaque étape du processus de production, de la réception des matières premières jusqu'au produit fini. - L'organisation d'audits qualité de manière structurée. - La vérification de la conformité des matières premières et des matériaux d'emballage selon les standards de qualité définis. - La détection et gestion des non-conformités, en assurant le suivi des actions correctives et préventives nécessaires. - Le développement, la mise en œuvre et le suivi des procédures qualité, en veillant à leur bonne application dans le département. - La formation et sensibilisation des collaborateurs aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le respect des normes et référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, BRC, IFS, etc.). - La réalisation de contrôles aléatoires des produits et des processus (aspect visuel, poids, texture, etc.). - L'analyse des dysfonctionnements en production, suivi des blocages et collaboration avec les services concernés pour trouver des solutions pérennes. - La participation à l'analyse des réclamations clients ainsi que la mise en œuvre des mesures correctives. - L'élaboration et la mise à jour des rapports et tableaux de bord qualité, afin d'identifier les tendances et les axes d'amélioration. - La préparation et l'accompagnement aux audits externes et inspections en garantissant la conformité aux exigences. Votre profil: - Diplôme de niveau licence ou master en sciences et technologies des aliments, chimie, biotechnologie ou domaine équivalent. - Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans une fonction liée à la qualité, idéalement dans le secteur de l'industrie agroalimentaire. - Une connaissance des procédés de fabrication en boulangerie et viennoiserie constitue un atout. - Bonne maîtrise des référentiels qualité et de sécurité alimentaire tels que HACCP, BRC, IFS. - La familiarité avec des outils tels que SharePoint, SAP et MES est un avantage appréciable. - Excellentes capacités d'analyse, de diagnostic et de résolution de problèmes. - Très bonne maîtrise du français et de l'anglais. La connaissance du néerlandais est un plus. Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Salaire attractif + avantages extra-légaux - Horaire : Temps plein de jour Nous ne contacterons que les candidatures pertinentes, mais prenons tous les profils en considération pour d'autres opportunités.