INTERACTION RENNES INDUSTRIE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire viande, un ouvrier découpe H/F en contrat d'intérim.Au sein de cette entreprise reconnue, le/la ouvrier-ère découpe participe à la préparation des produits carnés destinés à la transformation. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et rigoureux où la qualité et la sécurité sont des priorités.Vos missions :- Réaliser la découpe des pièces de viande selon les consignes de production.- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de découpe.- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'environnement agroalimentaire.- Collaborer avec les équipes pour garantir le bon déroulement des opérations.- Participer à la maintenance de premier niveau des équipements utilisés.