Responsable de Boutique – LE POULIGUEN (CDI – Temps plein) - EMMA PATISSERIE Depuis 2016, EMMA PATISSERIE réinvente le goût et l’esthétique pour offrir à ses clients des expériences aussi belles que savoureuses. Entreprise en pleine expansion, nous accordons une importance particulière au bien-être de nos équipes, à l’excellence de nos créations et à la qualité du service rendu à nos clients. Aujourd’hui, nous recherchons un nouveau Responsable de Boutique H/F avec de expériences pour piloter notre point de vente EMMA situé au Pouliguen et en assurer le développement commercial, managérial et opérationnel. Vos missions principales seront les suivantes : En tant que Responsable de Boutique, vous serez garant(e) de la performance globale et de la bonne tenue de la boutique : Management et leadership : * Recruter, former, accompagner et animer votre équipe au quotidien. * Fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs ambitieux et d’une culture d’excellence. * Développer les compétences et assurer le suivi de la performance individuelle et collective. Pilotage opérationnel et commercial : * Organiser et superviser l’activité quotidienne de la boutique (planning, gestion des flux, réunions de pilotage). * Suivre et analyser les indicateurs de performance pour optimiser le chiffre d’affaires et la rentabilité. * Garantir l’application des procédures internes, des standards de qualité et du règlement en vigueur. Gestion administrative et financière : * Élaboration et gestion des plannings de l'équipe. * Assurer le suivi administratif, financier et budgétaire du point de vente. * Superviser les plans de nettoyage, de maintenance et les reportings internes. Relation clients et fournisseurs : * Développer une expérience client irréprochable, alignée sur le positionnement haut de gamme de la marque. * Suivre les commandes internes et externes (ateliers EMMA, fournisseurs). Votre profil : Vous justifiez d’au moins 5 années d’expérience réussie dans la gestion complète d’une boutique, d’un magasin ou d’une business unit. * Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership inspirant, votre capacité à déléguer et fédérer une équipe, et votre sens de l’organisation. * Excellentes qualités relationnelles et orientation client marquée. * Goût prononcé pour les environnements premium et le service d’excellence. * Esprit d’initiative, dynamisme, sourire et engagement humain. Ce que nous offrons : * Contrat CDI – 35h/semaine * Rémunération : salaire brut mensuel entre 2200 et 2600 euros selon expérience et profil * Primes variables selon objectifs * Prime mensuelle de performance * Prime conventionnelle de fin d’année Avantages en tant que salarié : * Heures supplémentaires majorées (jours fériés et dimanches) * Remise personnelle valable dans toutes nos boutiques * Prise en charge à 50 % de la mutuelle et des frais de transport en commun * Dispositif de flexitime pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso * Réductions tarifaires attractives sur nos produits Le processus de recrutement : Notre processus de recrutement se déroule en trois étapes : * Entretien téléphonique * Entretien physique * Essai sur le terrain pour confirmer l’adéquation avec nos valeurs et nos standards d’exigence Rejoindre EMMA PATISSERIE, c’est… * Intégrer une entreprise en pleine croissance et reconnue pour son savoir-faire unique * Participer à une aventure humaine où exigence, créativité et esprit d’équipe sont au cœur de notre ADN * Avoir l’opportunité d’évoluer dans un environnement stimulant, haut de gamme, et orienté vers l’excellence Lieu du poste : LE POULIGUEN Type de contrat : CDI – Temps plein Prise de poste dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel