Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle, un(e) Responsable charcuterie H/F à BOURGES - 18000 en CDI Gérer le rayon charcuterie en assurant la mise en place, la présentation des produits et le conseil client Réceptionner les commandes, contrôler les livraisons et gérer les stocks Participer à la fabrication des produits de charcuterie Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vente des produits Gérer l'équipe en place Contrat en CDI, 35H à 37H semaine. Salaire entre 15 et 16 euros de l'heure brut, avec mutuelle, prime sur la période de noël, et rabais sur les produits du magasin. Les horaires seront : du mardi au samedi 65-15H ou 11H-19H30. Postulez rapidement ! Description du profil : Compétences et formations attendues Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la charcuterie, et plus particulièrement responsable Formation de niveau BEP/CAP en boucherie ou charcuterie Bonne connaissance des produits de charcuterie et des normes d'hygiène alimentaire Très bonne relation client et connaissance en vente de produits Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boucherie et de la charcuterie !