- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Indre-et-Loire
- Tours
- Détail de l'offre 6159752
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Indre-et-Loire
- Tours
- Détail de l'offre 6159752
Offre n° 6159752
Second de Cuisine H/F
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 octobre 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Lobster Hospitality & Food Service recherche pour l'un de ses clients, un(e) Second de cuisine pour un restaurant gastronomique au sein d'un hôtel 4*. En qualité de Second de Cuisine, vos responsabilités sont les suivantes : - Superviser la préparation des plats. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et superviser le personnel de cuisine. - Gérer le budget alloué à la cuisine. - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. PROFIL : Ses qualités principales : - Polyvalent. - Adaptable. - Bonne gestion du stress. - Management. - Compétences techniques de base maitrisées - Du Goût, du palais, le souci du détail et l'envie de régaler les clients - Vous avez impérativement une première expérience en tant que Second de Cuisine dans un restaurant gastronomique.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Lobster HFS
Lobster est un cabinet de Conseil & Recrutement nouvelle génération, résolument tourné vers la mise en avant des valeurs humaines Lobster enrichit les techniques de recrutement traditionnelles en créant le concept de « première impression vidéo » : chaque candidat se présente à travers une ou plusieurs vidéos (projet professionnel, langues étrangères, centres d'intérêt). Une approche 360° et instantanée des candidats Chaque profil est prése...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
37 - TOURS
Recherche second de cuisine avec 5 ans d'expérience minimum Vous avez une parfaite connaissance en pâtisserie, poisson, cuisson de la viande, et pour généralement toute expérience en cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(re) Azay le rideau (H/F)
l'orangerie azay - 37 - AZAY LE RIDEAU
Bar restaurant l'Orangerie, à Azay le Rideau, recherche son (sa) cuisinier(re). Carte type bistrot, composée en fonction de la saison . CDD 2 mois puis possibilité d'un autre contrat saisonnier pour...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier service du midi (H/F)
AUX BONS ENFANTS - 37 - ESVRES
Poste de cuisinier dans un restaurant du midi, 6 jours par semaine. Je recherche un cuisinier polyvalent et autonome (35 couverts) Vous serez chargé de : -la préparation du buffet d'entrée...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
LA FABRIQUE TRATTORIA - 41 - MONTRICHARD VAL DE CHER
Votre Mission : Aux côtés de notre Chef passionné, vous participerez à l'élaboration des plats qui font la renommée de notre établissement. Votre créativité et votre savoir-faire viendront sublimer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de Cuisine H/F
VILLA ELEONORE - 37 - MONTLOUIS SUR LOIRE
Bienvenue à La Villa Eléonore ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein, pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée ! En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (h/f)
ADECCO - 37 - Tours
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration et basé à Vouvray (37210), un CUISINIER (H/F). En tant que CUISINIER (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier polyvalent (H/F)
AU BUREAU - 37 - TOURS
Le restaurant Au Bureau Tours Nord recherche un cuisinier polyvalent H/F, dans le cadre d'un CDI Temps plein. Vos missions: -préparation des entrées(mise en place, dressage, nettoyage du plan de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialité italienne (H/F)
La Ronana - 37 - TOURS
vous êtes spécialisé en cuisine italienne, pâtes fraiches et desserts italiens , vous êtes autonome et capable de gérer une équipe, vous êtes prêt a refaire une carte et des plats du jour . contactez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
TIA GOURMET - 37 - TOURS
Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Bouchon - 37 - TOURS
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier / cuisinière qualifié(e). Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir réaliser la préparation de plats de la gastronomie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)