Offre n° 6165250
Boulanger H/F

Publié le 03 mai 2025

POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vos missions seront : - Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi les plannings de production - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.) - Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne - Contrôler les farineurs - Traçabilité ainsi que de respecter le tri des déchets PROFIL : - CAP et/ou BEP Boulanger exigé - Rigoureux, organisé et réactif - Travail posté y compris les Week-ends et fériés. - 38 heures par semaine. - CDD de 18 mois

Type de contrat: Contrat à durée déterminée - 18 Jour(s)
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

Maison Menissez

Notre société : Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 60 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an. Notre site est basé...