Description du poste : Vous aimez le concret, la qualité et le travail bien fait ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise le savoir-faire et donne du sens à votre métier ? Notre client est un acteur reconnu du maraîchage et de la production de produits frais de qualité . Dans le cadre de son développement, il renforce ses équipes et recherche un(e) Conducteur(trice) de ligne pour rejoindre son atelier de production. Le poste est basé à Saint-Julien-de-Concelles (44) , à proximité de Nantes et facilement accessible depuis Ancenis. En rejoignant cette entreprise à taille humaine, vous intégrez un environnement dynamique et engagé, où la qualité, l'exigence, l'autonomie et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien. Votre rôle : être un acteur clé de la production Au sein de l'équipe Production, vous contribuez directement au bon fonctionnement de l'atelier. Votre mission : assurer une production fluide, performante et conforme aux exigences de qualité , tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un poste opérationnel et responsabilisant, au cœur d'une activité où votre savoir-faire a un impact concret. Vos missions au quotidien Vous serez notamment chargé(e) de Préparer et réaliser les recettes de fabrication conformément aux consignes et au planning de production Régler, conduire et optimiser les lignes afin de garantir une production régulière et performante Assurer l'approvisionnement des lignes en matières premières, films, étiquettes et emballages Participer aux différentes étapes du conditionnement Effectuer les contrôles nécessaires pour garantir la conformité et la qualité des produits Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP Identifier les éventuels écarts et contribuer à leur résolution Participer à l'amélioration de la performance de l'atelier en conciliant en permanence qualité, sécurité et efficacité . Description du profil : Le profil recherché Vous disposez d'une expérience en conduite de ligne , idéalement dans l'agroalimentaire, et souhaitez rejoindre une entreprise dans laquelle votre expertise sera reconnue et valorisée ? Votre profil nous intéresse. Votre expérience***Vous disposez d'une expérience confirmée en conduite de ligne, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les principes HACCP Vous êtes à l'aise avec les exigences liées à la qualité et à la sécurité alimentaire Une expérience dans l'univers du végétal, du maraîchage ou des produits frais constitue un véritable atout. Votre personnalité Nous recherchons avant tout une personne Rigoureuse et organisée Autonome et fiable Réactive face aux imprévus Responsable et attentive à la qualité À l'aise dans le travail en équipe Motivée par l'envie de contribuer à une réussite collective.