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Pâtissier - Expert en douceurs (H/F) 72 - LE MANS
Offre n° 6190033
Pâtissier - Expert en douceurs (H/F)
72 - LE MANS - Localiser avec Mappy
Publié le 20 octobre 2024
RESPONSABILITÉS : En tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon. Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation. Vous vous engagez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en faisant preuve d' innovation et en visant la satisfaction du client. - Conception et réalisation d'une gamme variée de pâtisseries. - Respect des recettes traditionnelles et élaboration de nouvelles créations en fonction des tendances et des demandes spécifiques. - Contrôle de la qualité des ingrédients et des produits finaux. - Organisation et maintenance de l'espace de travail selon les normes d'hygiène en vigueur. - Travail d'équipe et collaboration. Sous la supervision du Responsable de la Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez une présentation séduisante du rayon (signalétique, propreté, information sur les produits, exactitude de l'étiquetage, tarification...) et proposez des initiatives pour rehausser la qualité du service et enrichir l'offre commerciale. CDI, à temps plein, disponible immédiatement. · Salaire de base sur 13ème mois. · Horaires de travail : 36h75 par semaine. · Primes de participation et d'intéressement très attractives. . Avantages salariés sur les courses personnelles · CSE et économique, mutuelle. PROFIL RECHERCHÉ : Vous aimez ce métier Artistique ? Notre client, spécialisé dans la distribution de produits alimentaires, est à la recherche d'un Pâtissier Créatif H/F passionné et innovant pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possédera au moins un an d'expérience en pâtisserie et fera preuve de maîtrise des techniques fondamentales ainsi que de créativité. Vous devez être capable de créer des pâtisseries qui enchantent la clientèle. Une attention particulière aux détails et un sens développé de la présentation sont indispensables pour ce poste. Vous devez aussi pouvoir travailler en équipe et s'adapter rapidement aux exigences du marché. Compétences requises : - Maîtrise des techniques fondamentales de la pâtisserie - Créativité et capacité d'innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes - Attention aux détails et à la présentation - Respect des délais serrés - Capacité à travailler efficacement avec le reste de l'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires De bonnes compétences en communication et une attitude positive sont essentielles pour contribuer à une ambiance de travail productive et agréable. Vous bénéficierez d'un cadre dynamique où votre innovation et votre passion pour la pâtisserie seront appréciées et encouragées. Vous avez pour ambition de renforcer une entreprise engagée, où vous pourrez vous investir et mener vos projets au sein d'une équipe collective, agréable et productive ? Rencontrons-nous ! Nous sommes Marie Cheve et Erwan Loureiro, consultant(e)s en recrutement pour le Mercato de l'Emploi, et nous sommes disponibles pour faciliter votre mise en relation avec cette entreprise.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Mercato de l'emploi
Vous aspirez à rejoindre une entreprise de renom, qui prône de solides valeurs humaines, tout en exerçant votre profession dans un cadre stimulant ? - Vous êtes exactement au bon endroit, au bon moment ! Notre client, basé au Mans (72), est un acteur local dynamique et impliqué. Leader sur son marché, il connaît une croissance continue et est à la recherche d'un Pâtissier H/F, pour enrichir son équipe.
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